نکاتی مهم و اساسی پایه ای در آشپزی

نکاتی مهم و اساسی پایه ای در آشپزی

نکاتی مهم و اساسی پایه ای در آشپزی

اگر میخواهید واقعا در آشپزی نکاتی مهم و پایه را بدانید حتما خواندن این مقاله را از دست ندهید…

بهترین روش پخت و ادویه مناسب برای ماهیچه

ابتدا باید ماهیچه را کمی تفت دهید و با یک پیاز و یک حبه سیر بپزید. در انتهای پخت پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، نمک و زعفران را اضافه کنید و اجازه دهید خوب جا بیفتد.

نکاتی مهم و اساسی پایه ای در آشپزی

تخم مرغ کوکو

برای طبخ انواع کوکو و کتلت، به جای 1 زرده تخم مرغ 2 عدد سفیده تخم مرغ را جایگزین کنید.

 

میزان مناسب تخم مرغ کوکو

در پخت کوکو سبزی بهترین حالت آن است که سبزی ها به تخم مرغ آغشته باشند و میزان سبزی بیشتر از تخم مرغ نباشد.

 

گوشت مناسب برای خورش

گوشت گردن، ماهیچه ها، دنده های گوشت دار گوسفند برای خورش مناسب است. با گوشت استخوان دار خورش خوشمزه تر می شود. از گوشت گوساله نیز می توانید برای تهیه خورش استفاده کنید.

 

کاربرد پودر جو در آشپزی

ابتدا آن را آسیاب کرده و بعد داخل هر خورشی که پختید نصف قاشق غذاخوری یا حتی یک قاشق غذاخوری بریزید.

 

* آب خورش غلیظ می شود.

* اصلا و ابدا روی طعم آن تاثیری ندارد.

موهایتان پر پشت می شود و تمام ویتامین های گروه ب هر روز به بدنتان می رسد.

About the author

پست‌های مرتبط

نگهداری گل های آپارتمانی با چند نکته ساده

نگهداری گل های آپارتمانی با چند نکته ساده نگهداری گل...

راهنمای تمیز کردن سرامیک

راهنمای تمیز کردن سرامیک در مورد کاشی های سرامیکی، نگهداری...

برق انداختن تابه های استیل سوخته

برق انداختن تابه های استیل سوخته : تابه های استیل...

Theme Settings